MENU
HAMACHI CRUDO
ปลาฮามาจิกับน้ำสลัดองุ่นเผ็ด
–
SASHIMI MORI
ปลาดิบรวม 3 อย่าง
–
MELON SEAWEED MAGURO
สลัดปลาทูน่ากับแตงโม
–
KANI TAMAGO MISO
ซุปมิโซะปูคานิ
–
HOTATE TARABA YAKI
หอยเซลล์ฮอกไกโด เสิร์ฟพร้อมซูชิปูอลาสก้า
–
FOIE GRAS URA ROLL
ซูชิโรลตับห่านและเกล็ดเทมปุระ
–
WAGYU NEGI SUSHI
ซูชิวากิวซอสหอมใหญ่
–
TORI SOMEN
โซเมนซุปและไก่ซูวี
–
YUZU PANNA COTTA
ยูชุพาราคอดต้า